Der gesunde Granatapfel gilt als Symbol für Fruchtbarkeit und Schönheit. Wie du ihn fleckenfrei verarbeitest und welche Köstlichkeiten du damit zubereiten kannst, verraten wir dir hier.

Unser Küchentipp gegen hartnäckige Granatapfelflecken

Du bist dem kernigen Granatapfel noch nie so richtig Herr geworden? Damit bist du nicht alleine. Granatapfelkerne stecken ziemlich fest im Fruchtfleisch. Die richtige Technik zum Entkernen erspart dir ärgerliche Flecken.

Mit der richtigen Technik lässt sich ein Granatapfel fleckenfrei entkernen.

So geht’s fleckenfrei:

  1. Ziehe Handschuhe an.
  2. Viertle den Granatapfel vorsichtig mit einem scharfen Messer.
  3. Fülle eine Schüssel mit Wasser.
  4. Tauche ein Sieb in die Wasserschüssel.
  5. Tauche den geviertelten Granatapfel unter Wasser.
  6. Drücke die Schale nach innen.
  7. Löse die Granatapfelkerne heraus.
  8. Seihe sie ab.

Jetzt weißt du, wie du die leckeren und gesunden Kerne im Handumdrehen aus der Schale löst.

Probiere doch gleich unseren köstlichen Granatapfel-Anti-Aging-Smoothie.

Hier geht’s zum Rezept:

Das macht den Granatapfel zur Anti-Aging-Frucht

Radikalfänger:

Vitamin C und E, Zink, Selen und Beta-Carotin sind in den süßsäuerlichen Granatapfelkernen reichlich vorhanden. Diese Vitalstoffe sind als Radikalfänger bekannt und stärken dein Immunsystem.

Ungesättigte Fettsäuren:

Punicinsäure und γ-Linolensäure sind ungesättigte Fettsäuren, die dir eine glatte und robuste Haut verleihen.

Antioxidantien:

 In der gesunden Frucht stecken mehr Antioxidantien als in grünem Tee oder Weintrauben. Granatäpfel gehören zu den antioxidantienreichsten Lebensmitteln und können vor vorzeitiger Zellalterung und oxidativem Stress schützen.

Unser Fazit

Hinter der harten Schale des Granatapfels verbirgt sich ein Gesundheitswunder. Sein Anti-Aging-Geheimnis liegt im einzigartigen Zusammenspiel vieler kostbarer Vitalstoffe.