Kalorien | 943 kcal |
Fett | 67,4 g |
Kohlenhydrate | 53,5 g |
Proteine | 29,2 g |
Broteinheiten (BE) | 4,5 |
Kalorien | 943 kcal |
Fett | 67,4 g |
Kohlenhydrate | 53,5 g |
Proteine | 29,2 g |
Broteinheiten (BE) | 4,5 |
Drücke so viel Feuchtigkeit wie möglich aus den Zucchini.
Gib die Zucchini in eine große Schüssel.
Mische Eier, Frühlingszwiebeln, Mehl, Parmesan, Backpulver und Salz.
Vermenge die Zucchini mit dem Ei-Gemisch zu einem Teig.
Erhitze 2-3 EL Pflanzenöl in einer großen Pfanne.
Gib etwas Teig in die Pfanne und brate bei mittlerer Hitze Zucchinipfannkuchen daraus.
Für die Kräutersauce vermische Joghurt, Sauerrahm, Kräuter, Knoblauch, Salz und Pfeffer.
Richte die Zucchinipfannkuchen auf Tellern an.
Garniere sie mit Kräutersauce, Frühlingszwiebeln und Salat.
Drücke so viel Feuchtigkeit wie möglich aus den Zucchini.
Gib die Zucchini in eine große Schüssel.
Mische Eier, Frühlingszwiebeln, Mehl, Parmesan, Backpulver und Salz.
Vermenge die Zucchini mit dem Ei-Gemisch zu einem Teig.
Erhitze 2-3 EL Pflanzenöl in einer großen Pfanne.
Gib etwas Teig in die Pfanne und brate bei mittlerer Hitze Zucchinipfannkuchen daraus.
Für die Kräutersauce vermische Joghurt, Sauerrahm, Kräuter, Knoblauch, Salz und Pfeffer.
Richte die Zucchinipfannkuchen auf Tellern an.
Garniere sie mit Kräutersauce, Frühlingszwiebeln und Salat.