Zucchinicremesuppe
Das go4health Zucchinicremesuppen Rezept.
Nährwerte pro Portion
Kalorien 389 kcal
Fett 27,50 g
Kohlenhydrate 23,60 g
Proteine 10,30 g
Zutaten
  • 1 Kartoffel
  • 2 kleine Zucchini
  • Butterschmalz
  • 500 ml Gemüsebrühe
  • 1oo ml Sahne / Obers
  • 1 Stück Schwarzbrot
  • Sonnenblumenkerne
  • Kürbiskerne
  • Salz & Pfeffer
Das go4health Zucchinicremesuppen Rezept.
Nährwerte pro Portion
Zutaten
Zubereitung
Zubereitung
25 min
5 min
20 min

Schneide die Zucchini und die Kartoffel in Stücke und dünste sie in Butterschmalz an.

Gieße mit der Gemüsebrühe auf und lass das Ganze etwa 15-20 Minuten lang köcheln.

Püriere anschließend mit einem Pürierstab, verfeinere mit Sahne und würze mit Salz und Pfeffer.

Schneide das Schwarzbrot in Würfel und röste die Schwarzbrotwürfel in einer Pfanne kurz an.

Gib die Schwarzbrotwürfel sowie die Kerne in die Suppe.