Zanderfilet in Honig-Senf-Kruste
Dein go4health Rezept für Zanderfilet in Honig-Senf-Kruste.
Zutaten für 2 Portionen
  • 400 g Zanderfilets
  • 100 g Honig, flüssig
  • 50 g Senf, scharf
  • 1 EL Speisestärke
  • Kokosöl
Tipp
Serviere die Zanderfilets zu Zoodles und Ofen-Champignons.
Dein go4health Rezept für Zanderfilet in Honig-Senf-Kruste.
Zutaten für 2 Portionen
Zubereitung
Zubereitung

Verrühre den Honig mit dem Senf und der Speisestärke.

Bedecke die Zanderfilets mit der Honig-Senf-Marinade.

Brate den Fisch in Öl beidseitig, bis eine goldgelbe Kruste entsteht.

Tipp