Würzige Power-Suppe
Die würzige Power-Suppe stärkt deine Muskeln und gibt dir Kraft im Sport. Hier dein go4health Rezept!
Nährwerte pro Portion
Kalorien 351 kcal
Fett 8,5 g
Kohlenhydrate 45,6 g
Proteine 20,4 g
Broteinheiten (BE) 3,8
Zutaten für 2 Portionen
  • 1 EL Rapsöl
  • 1 Zwiebel, fein gehackt
  • 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
  • 250 g Karotten, gewürfelt
  • 400 g Kichererbsen, gegart
  • 500 ml Gemüsebrühe
  • 1 Prise Salz & Pfeffer
  • 1/2 TL Chiliflocken
  • frischer Koriander
Tipp

Püriere ein kleines Stück immunstärkenden Ingwer mit.

Die würzige Power-Suppe stärkt deine Muskeln und gibt dir Kraft im Sport. Hier dein go4health Rezept!
Nährwerte pro Portion
Zutaten für 2 Portionen
Zubereitung
Zubereitung
30 min
5 min
25 min

Erhitze Öl in einem Topf und röste Zwiebeln und Knoblauch an.

Gib Karotten und 300 g Kichererbsen dazu und brate sie kurz mit.

Gieße mit Gemüsebrühe auf und köchle alles 15-20 Minuten.

Püriere alles fein und gib die restlichen Kichererbsen in die Suppe.

Schmecke mit Salz und Pfeffer ab.

Würze mit Chili und garniere mit frischem Koriander.

Tipp

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