Winter-Porridge
Lebensmittel, die von innen wärmen. Als Rezept-Beispiel das Winter-Porridge von go4health.
Nährwerte pro Portion
Kalorien 495 kcal
Fett 12,1 g
Kohlenhydrate 71,9 g
Proteine 17,7 g
Broteinheiten (BE) 6
Zutaten für 2 Portionen
  • 1/2 Vanilleschote
  • 400 ml Milch, 1,5%
  • 70 g Vollkorn-Haferflocken
  • 1 TL Leinsamen, geschrotet
  • 1 Banane
  • 2 Feigen, getrocknet
  • 2 Datteln
  • 20 g Nüsse
  • Zimt, gemahlen
  • Kardamom, gemahlen
  • 100 g Beeren
Tipp

Bestreue dein Porridge mit Chia-Samen und genieße einen Choco Chai Latte dazu.

Lebensmittel, die von innen wärmen. Als Rezept-Beispiel das Winter-Porridge von go4health.
Nährwerte pro Portion
Zutaten für 2 Portionen
Zubereitung
Zubereitung
17 min
5 min
12 min

Kratze das Mark aus der Vanilleschote.

Wärme 400 ml Milch oder pflanzlichen Milchersatz mit der Vanille, den Leinsamen und den Vollkornhaferflocken auf.

Köchle die Masse 10 Minuten bis ein Brei entsteht. Rühre gelegentlich um.

Schneide währenddessen die Feigen, Datteln, Nüsse und die Banane klein.

Würze mit einer Prise Zimt und Kardamom und verfeinere mit den geschnittenen Feigen, Datteln, Nüssen und der Banane.

Verteile das Porridge auf 2 Schalen und garniere mit Beeren. Fertig ist dein wärmendes Frühstück - iss dich fit und warm!

Tipp

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