Walnuss-Kartoffeln
Genieße die go4health Walnuss-Kartoffeln mit einem vitaminreichen Sellerie-Salat.
Nährwerte pro Portion
| Kalorien | 645 kcal |
| Fett | 35,1 g |
| Kohlenhydrate | 60,2 g |
| Proteine | 13,7 g |
| Broteinheiten (BE) | 5 |
Zutaten für 2 Portionen
- 500 g kleine Kartoffeln, in Spalten
- 3 EL Olivenöl
- 1 EL Majoran, getrocknet
- 1 Prise Salz & Pfeffer
- 20 g Walnüsse, gehackt
- 125 g Saure Sahne
- 125 g Joghurt, 1,5 % Fett
- 150 g Sellerieknolle, geraspelt
- 1 Apfel, geraspelt
- 2 EL Bio-Zitronensaft
Genieße die go4health Walnuss-Kartoffeln mit einem vitaminreichen Sellerie-Salat.
35 min
10 min
25 min
Nährwerte pro Portion
Zutaten für 2 Portionen
Zubereitung
Zubereitung
35 min
10 min
25 min
35 min
10 min
25 min
Heize den Backofen auf 200 ºC vor.
Bestreiche die Kartoffeln mit 2 EL Öl.
Würze mit Majoran, Salz und Pfeffer.
Gare die Kartoffeln 15 Minuten im Ofen.
Streue Walnüsse über die Kartoffeln.
Gare die Kartoffeln weitere 5 Minuten fertig.
Für den Salat verrühre saure Sahne und Joghurt.
Mische Sellerie, Apfel und Zitronensaft unter.
Schmecke mit Salz und Pfeffer ab.
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