Süßer Amaranth
Unser süßer Amaranth schmeckt nicht nur, sondern ist auch gesund!
Zutaten für 2 Portionen
  • 120 g Amaranth
  • 350 ml Sojadrink
  • 20 g Cranberrys, getrocknet
  • 1 Prise Salz
  • 20 g Mangostreifen, getrocknet
  • 20 g Mandeln, gehackt
  • 150 g Granatapfelkerne
Tipp

Bereite den Brei am Vorabend zu, um morgens Zeit zu sparen.

Unser süßer Amaranth schmeckt nicht nur, sondern ist auch gesund!
Zutaten für 2 Portionen
Zubereitung
Zubereitung

Spüle den Amaranth unter heißem Wasser ab.

Vermenge Amaranth, Sojadrink, Cranberrys und Salz.

Lass alles zugedeckt 30 Minuten köcheln.

Teile den Brei auf 2 Schüsseln auf.

Rühre Mango, Mandeln und Granatapfelkerne unter.

Tipp