Sesam-Chips
Die go4health Sesam-Chips: Ein fettarmer Snack aus dem Backofen.
Nährwerte pro Portion
Kalorien 580 kcal
Fett 23,90 g
Kohlenhydrate 74,60 g
Proteine 15,20 g
Zutaten für 2 Portionen
  • 5 g Agavendicksaft
  • 1/2 TL Trockenhefe
  • 120 ml lauwarmes Wasser
  • je 1 TL Salz & Pfeffer
  • 15 ml Sesamöl
  • 100 g Weizenmehl
  • 100 g Roggenmehl
  • 60 g Sesam
Die go4health Sesam-Chips: Ein fettarmer Snack aus dem Backofen.
Nährwerte pro Portion
Zutaten für 2 Portionen
Zubereitung
Zubereitung
40 min
25 min
15 min

Verrühre Agavendicksaft, Hefe und Wasser.

Lass die Mischung 15 Minuten ruhen.

Menge Salz, Pfeffer und Sesamöl unter.

Rühre die Mehle und den Sesam langsam in die Hefemischung.

Lass den Teig zugedeckt 1 Stunde gehen.

Heize den Backofen auf 180 ºC vor.

Teile den Teig in kleinere Stücke.

Rolle die Teigstücke dünn aus und schneide Kreise.

Verteile diese auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech.

Backe die Sesam-Chips 10-15 Minuten goldbraun.