Schinken-Topfen-Aufstrich
Das go4health Rezept für einen Brotaufstrich mit Schinken und Topfen ist köstlich und leicht.
Zutaten
  • 100 g Schinken
  • 1/2 Paprika
  • 200 g Magerquark / Magertopfen
  • 4 EL Frischkäse
  • 1 TL Senf
  • frische Kräuter
  • Salz & Pfeffer
  • 2 Frühlingszwiebeln, fein geschnitten
Tipp
Je nach Belieben kannst du mit Chiliflocken garnieren.
Das go4health Rezept für einen Brotaufstrich mit Schinken und Topfen ist köstlich und leicht.
Zutaten
Zubereitung
Zubereitung

Schneide den Schinken und den Paprika in kleine Stücke. Verrühre diesen mit dem Magerquark / Magertopfen und dem Frischkäse.

Gib den Senf, die frischen Kräuter, das Salz und den Pfeffer dazu.

Verfeinere nach Belieben mit fein geschnittenen Frühlingszwiebeln. Sie bringen viel Geschmack in dein Essen und wirken cholesterin- und blutzuckersenkend.

Fertig ist der schnelle Schinken-Topfen-Aufstrich. Am besten passt dieser zu Vollkornbrot oder als Dip für in Streifen geschnittenes Gemüse.

Tipp