Kalorien | 551 kcal |
Fett | 32,6 g |
Kohlenhydrate | 46 g |
Proteine | 16,6 g |
Broteinheiten (BE) | 3,8 |
Verwende statt Rohrzucker alternativ Birkenzucker.
Kalorien | 551 kcal |
Fett | 32,6 g |
Kohlenhydrate | 46 g |
Proteine | 16,6 g |
Broteinheiten (BE) | 3,8 |
Heize den Backofen auf 150°C vor.
Köchle den Rhabarber in 100 ml Wasser und 50 g Zucker zugedeckt 5 Minuten.
Für den Crunch koche 30 g Zucker und 10 ml Wasser bis die Masse karamellisiert.
Gib Nüsse und Sesam dazu und verteile die Mischung auf einem Backpapier.
Lass die Masse auskühlen und zerkleinere sie.
Für die Crostini belege die Baguettes mit Käse.
Backe die Crostini 10 Minuten im Backrohr.
Verteile Rhabarber und Öl darauf und würze mit Salz und Pfeffer.
Streue die Nuss-Streusel über die Crostini.
Heize den Backofen auf 150°C vor.
Köchle den Rhabarber in 100 ml Wasser und 50 g Zucker zugedeckt 5 Minuten.
Für den Crunch koche 30 g Zucker und 10 ml Wasser bis die Masse karamellisiert.
Gib Nüsse und Sesam dazu und verteile die Mischung auf einem Backpapier.
Lass die Masse auskühlen und zerkleinere sie.
Für die Crostini belege die Baguettes mit Käse.
Backe die Crostini 10 Minuten im Backrohr.
Verteile Rhabarber und Öl darauf und würze mit Salz und Pfeffer.
Streue die Nuss-Streusel über die Crostini.
Verwende statt Rohrzucker alternativ Birkenzucker.