Rainbow Bowl
Dein go4health Rezept für eine leckere Rainbow Bowl.
Nährwerte pro Portion
| Kalorien | 431 kcal |
| Fett | 24,9 g |
| Kohlenhydrate | 25,9 g |
| Proteine | 25,4 g |
| Broteinheiten (BE) | 2,2 |
Zutaten für 2 Portionen
- 120 g Linsen
- 2 EL Sojasauce
- 1/2 TL Ingwer
- 1 TL Sesamöl
- 1 EL Limettensaft
- 125 g Halloumi, in Scheiben
- 1 EL Kokosöl
- 100 g Cocktailtomaten
- 100 g Salat
- 1/2 Gurke, in Scheiben
- 100 g Kichererbsen, gegart
Tipp
Kombiniere die Rainbow-Bowl mit Beeren.
Dein go4health Rezept für eine leckere Rainbow Bowl.
45 min
15 min
30 min
Nährwerte pro Portion
Zutaten für 2 Portionen
Zubereitung
Zubereitung
45 min
15 min
30 min
45 min
15 min
30 min
Gieße die Linsen mit der dreifachen Menge Wasser auf.
Lass sie zugedeckt bei niedriger Hitze 30 Minuten garen.
Für die Marinade vermenge Sojasauce, Ingwer, Öl und Limettensaft.
Brate den Halloumi in Öl beidseitig 2-3 Minuten an.
Lege zwei Bowls mit dem Salat aus.
Drapiere die warmen Linsen und den Halloumi auf dem Salat.
Gib die restlichen Zutaten hinzu.
Beträufle die Bowl mit der Marinade.
Tipp
