Quinoabratlinge mit Feta-Dip
Genieße die gesunden go4health Quinoabratlinge mit Feta-Dip.
Nährwerte pro Portion
Kalorien 604 kcal
Fett 29,3 g
Kohlenhydrate 59,7 g
Proteine 24,2 g
Broteinheiten (BE) 5
Zutaten für 2 Portionen
  • 250 ml Gemüsebrühe
  • 125 g Quinoa
  • 1 TL Sesam
  • je 1/2 TL Curry & Zimt
  • 40 g Vollkorn-Semmelbrösel
  • 1 Prise Salz & Pfeffer
  • je 1/2 TL Schnittlauch & Koriander, gehackt
  • 100 g Feta, zerbröselt
  • 100 g Joghurt, 1,5 %
  • 3 EL natives Olivenöl extra
Tipp

Mische klein gehackten Spinat in die Bratlinge.

Genieße die gesunden go4health Quinoabratlinge mit Feta-Dip.
Nährwerte pro Portion
Zutaten für 2 Portionen
Zubereitung
Zubereitung
40 min
30 min
10 min

Koche die Quinoa mit Gemüsebrühe laut Packungsanleitung.

Rühre Sesam, Curry, Zimt und Semmelbrösel unter.

Würze mit Salz und Pfeffer.

Forme 6 gleich große Bratlinge.

Für den Dip verrühre Kräuter, Feta und Joghurt.

Schmecke mit Salz & Pfeffer ab.

Brate die Bratlinge mit Öl in einer Pfanne beidseitig goldbraun.

Serviere die Bratlinge mit dem Dip.

Tipp