Quinoabratlinge mit Feta-Dip
Genieße die gesunden go4health Quinoabratlinge mit Feta-Dip.
Zutaten für 2 Portionen
- 250 ml Gemüsebrühe
- 125 g Quinoa
- 1 TL Sesam
- je 1/2 TL Curry & Zimt
- 40 g Vollkorn-Semmelbrösel
- 1 Prise Salz & Pfeffer
- je 1/2 TL Schnittlauch & Koriander, gehackt
- 100 g Feta, zerbröselt
- 100 g Joghurt
- 3 EL natives Olivenöl extra
Tipp
Mische klein gehackten Spinat in die Bratlinge.
Genieße die gesunden go4health Quinoabratlinge mit Feta-Dip.
Zutaten für 2 Portionen
Zubereitung
Zubereitung
Koche die Quinoa mit Gemüsebrühe laut Packungsanleitung.
Rühre Sesam, Curry, Zimt und Semmelbrösel unter.
Würze mit Salz und Pfeffer.
Forme 6 gleich große Bratlinge.
Für den Dip verrühre Kräuter, Feta und Joghurt.
Schmecke mit Salz & Pfeffer ab.
Brate die Bratlinge mit Öl in einer Pfanne beidseitig goldbraun.
Serviere die Bratlinge mit dem Dip.
Tipp
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