Power-Hirse-Bowl
Dein go4health Rezept für Power-Hirse-Bowl.
Nährwerte pro Portion
Kalorien 655 kcal
Fett 22,1 g
Kohlenhydrate 81,1 g
Proteine 18,4 g
Broteinheiten (BE) 6,8
Zutaten für 2 Portionen
  • 200 g Blattspinat, frisch
  • 100 g Brokkoli
  • 200 g Hirse
  • 1 Avocado
  • 1/2 Bund Petersilie & Minze, gehackt
  • Salz & Pfeffer
  • 2 TL Mandelmus
  • Saft von 1/2 Grapefruit
  • 1 El Agavendicksaft
  • Wasser
Tipp

Verfeinere mit Granatapfelkernen und gegarten Kichererbsen.

Dein go4health Rezept für Power-Hirse-Bowl.
Nährwerte pro Portion
Zutaten für 2 Portionen
Zubereitung
Zubereitung
40 min
10 min
30 min

Dämpfe den Blattspinat mit etwas Wasser.

Koche den Brokkoli für ca. 10 Minuten in Salzwasser.

Gare die Hirse laut Packungsanleitung.

Schneide die Avocado in Stücke.

Für das Dressing vermische alle Zutaten.

Vermenge die Hirse mit dem Gemüse und den Kräutern.

Verteile das Dressing darüber.

Tipp

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