Pasta mit Oliven und Thunfischsauce
Das go4health Pasta Rezept: Mit cholesterinsenkenden Oliven und Thunfisch.
Nährwerte pro Portion
Kalorien 796 kcal
Fett 31,4 g
Kohlenhydrate 96,3 g
Proteine 43,6 g
Broteinheiten (BE) 8
Zutaten für 4 Portionen
  • 250 g Vollkornnudeln
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 EL Olivenöl
  • 500 g Tomaten aus der Dose, geschält
  • Chilipulver
  • 100 g schwarze Oliven, entsteint
  • Petersilie
  • Basilikum
  • 185 g Thunfisch aus der Dose, im eigenen Saft
  • Salz & Pfeffer
Tipp
Probier doch mal Pasta aus Zucchini oder Karotten. 
Das go4health Pasta Rezept: Mit cholesterinsenkenden Oliven und Thunfisch.
Nährwerte pro Portion
Zutaten für 4 Portionen
Zubereitung
Zubereitung
22 min
2 min
20 min

Schneide die Zwiebel würfelig, hacke den Knoblauch klein und dünste beides in einer Pfanne mit Olivenöl an. 

Füge die Dosentomaten hinzu und lasse alles bei mittlerer Hitze für circa 3 Minuten köcheln. Würze mit Chili, Salz und Pfeffer.

Mische die Oliven und den abgetropften Thunfisch unter und dünste die Sauce für weitere 3 bis 5 Minuten. 

Bestreue sie mit gehackter Petersilie und Basilikum. 

Koche 250 g Vollkornnudeln in kochendem Wasser nach Packungsangabe bissfest und serviere dazu die Thunfischsauce mit Oliven.    

Tipp

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