Ofen-Kürbis mit Honig und Thymian
Kürbis bietet viel: er ist gesund, kalorienarm und vielfältig.
Nährwerte pro Portion
Kalorien331 kcal
Fett12,2 g
Kohlenhydrate48 g
Proteine5,9 g
Broteinheiten (BE)4
Zutaten für 2 Portionen
  • 1 mittelgroßer Hokkaido-Kürbis
  • 2 EL flüssiger Honig
  • 1 EL Chilipulver
  • 1 EL Meersalz
  • 30 g Thymian
  • 2 EL Olivenöl
Tipp

Statt Thymian eignet sich auch Rosmarin hervorragend.

Kürbis bietet viel: er ist gesund, kalorienarm und vielfältig.
Nährwerte pro Portion
Zutaten für 2 Portionen
Zubereitung
Zubereitung
40 min
10 min
30 min

Heize den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vor.

Halbiere & entkerne den Kürbis, schneide ihn anschließend in etwa 1-1,5 cm dicke Spalten. 

Lege das Backblech mit Backpapier aus und verteile die Kürbisspalten darauf.

Beträufle die Kürbisspalten mit Honig & Öl und würze mit Chilipulver und Meersalz. 

Bestreue alles mit gehacktem Thymian und gare es ca. 30 Minuten im Ofen.

Tipp

arrow up to top