Ofen-Kürbis mit Honig und Thymian
Kürbis bietet viel: er ist gesund, kalorienarm und vielfältig.
Nährwerte pro Portion
Kalorien 331 kcal
Fett 12,2 g
Kohlenhydrate 48 g
Proteine 5,9 g
Broteinheiten (BE) 4
Zutaten für 2 Portionen
  • 1 mittelgroßer Hokkaido-Kürbis
  • 2 EL flüssiger Honig
  • 1 EL Chilipulver
  • 1 EL Meersalz
  • 30 g Thymian
  • 2 EL Olivenöl
Tipp

Statt Thymian eignet sich auch Rosmarin hervorragend.

Kürbis bietet viel: er ist gesund, kalorienarm und vielfältig.
Nährwerte pro Portion
Zutaten für 2 Portionen
Zubereitung
Zubereitung
40 min
10 min
30 min

Das Backrohr auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Den Kürbis waschen, halbieren, entkernen und in etwa 1-1,5 cm dicke Spalten schneiden.

Das Backblech mit Backpapier auslegen und die Kürbisspalten darauf verteilen.

Honig, Chilipulver und Meersalz vermengen und die Kürbisspalten damit und mit dem Öl beträufeln.

Das ganze mit gehacktem Thymian bestreuen und ca. 30 Minuten im Ofen garen.

Tipp

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