Low Carb Brot
Dein go4health Low Carb Brot! Probieren und genießen!
Zutaten für 15 Portionen
  • 500 g Magerquark/Magertopfen
  • 6 Bio-Eier
  • 1 Karotte, gerieben
  • 60 g Kürbiskerne
  • 60 g Sonnenbumenkerne
  • 30 g Leinsamen, geschrotet
  • 200 g Haferflocken
  • 1 Pkg. Weinstein-Backpulver
  • 1/2 TL Salz
Tipp

Das Brot ist im Kühlschrank bis zu 4 Tage haltbar.

Dein go4health Low Carb Brot! Probieren und genießen!
Zutaten für 15 Portionen
Zubereitung
Zubereitung

Mische alle Zutaten mit einem Rührgerät.

Lass den Teig 15 Minuten quellen.

Heize das Backrohr auf 180 ºC Ober-/Unterhitze vor.

Lege die Kastenform mit Backpapier aus.

Streiche den Teig in die Backform.

Backe das Brot insgesamt 60 Minuten im Ofen.

Bedecke das Brot nach 30 Minuten mit Backpapier.

Tipp