Kalorien | 259 kcal |
Fett | 3,8 g |
Kohlenhydrate | 34,3 g |
Proteine | 16,9 g |
Broteinheiten (BE) | 2,9 |
Serviere nach Belieben dazu Vollkornbaguette.
Kalorien | 259 kcal |
Fett | 3,8 g |
Kohlenhydrate | 34,3 g |
Proteine | 16,9 g |
Broteinheiten (BE) | 2,9 |
Schneide die Zwiebel und zupfe den Quendel von den Zweigen.
Erhitze das Kokosöl in einem Topf und dünste die Zwiebel darin an.
Rühre das Tomatenmark und das Currypulver ein.
Spüle die trockenen Linsen in einem Sieb unter kaltem Wasser ab und brate sie für 2 Minuten im Topf mit an.
Gieße das Wasser mit der Bio-Gemüsebrühe hinzu und gib den Quendel dazu.
Stelle den Topf nach ca. 5 Minuten Kochzeit und mehrmaligem Umrühren beiseite und püriere die Linsen.
Schmecke die Linsensuppe mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer ab. Garniere mit frischem Quendel.
Schneide die Zwiebel und zupfe den Quendel von den Zweigen.
Erhitze das Kokosöl in einem Topf und dünste die Zwiebel darin an.
Rühre das Tomatenmark und das Currypulver ein.
Spüle die trockenen Linsen in einem Sieb unter kaltem Wasser ab und brate sie für 2 Minuten im Topf mit an.
Gieße das Wasser mit der Bio-Gemüsebrühe hinzu und gib den Quendel dazu.
Stelle den Topf nach ca. 5 Minuten Kochzeit und mehrmaligem Umrühren beiseite und püriere die Linsen.
Schmecke die Linsensuppe mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer ab. Garniere mit frischem Quendel.
Serviere nach Belieben dazu Vollkornbaguette.