Kürbiskernaufstrich
Dein go4health Kürbiskernaufstrich Rezept.
Nährwerte pro Portion
| Kalorien | 191.80 kcal |
| Fett | 16,5 g |
| Kohlenhydrate | 2,7 g |
| Proteine | 8,2 g |
| Broteinheiten (BE) | - |
Zutaten für 4 Portionen
- 200 g Magerquark / Magertopfen
- 1/2 kleine Zwiebel
- 50 g Butter, weich
- 2 EL Kürbiskerne
- 1 EL Kürbiskernöl
- Salz & Pfeffer
Tipp
Variiere den Aufstrich, indem du geröstete Sonnenblumenkerne anstelle von Kürbiskernen kleinhackst und mit Schnittlauch verfeinerst.
Dein go4health Kürbiskernaufstrich Rezept.
10 min
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0 min
Nährwerte pro Portion
Zutaten für 4 Portionen
Zubereitung
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10 min
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0 min
10 min
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Verrühre die Butter mit einem Handmixer, bis sie cremig ist.
Rühre danach den Quark / Topfen ein.
Hacke die Zwiebel sehr fein und die Kürbiskerne grob.
Verrühre beides mit der Quark- / Topfenmasse.
Mische das Kernöl unter und schmecke mit Salz und Pfeffer ab.
Tipp
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