Kalorien | 219 kcal |
Fett | 18,2 g |
Kohlenhydrate | 13,1 g |
Proteine | 3,9 g |
Broteinheiten (BE) | 1,1 |
Kalorien | 219 kcal |
Fett | 18,2 g |
Kohlenhydrate | 13,1 g |
Proteine | 3,9 g |
Broteinheiten (BE) | 1,1 |
Schäle die Zwiebel und schneide sie klein.
Zerlasse die Hälfte der Butter und brate die Zwiebel darin an. Rühre das Mehl ein und füge die Gemüsebrühe hinzu.
Schäle die Knoblauchzehen und presse 5 davon in die Suppe.
Lass alles einige Minuten auf kleiner Hitze köcheln. Schneide in der Zwischenzeit das Toastbrot in kleine Stücke.
Gieße die Sahne zur Suppe und schmecke mit Salz, Pfeffer und Muskat ab. Ab diesem Zeitpunkt darf die Suppe nicht mehr kochen.
Schäle die Zwiebel und schneide sie klein.
Zerlasse die Hälfte der Butter und brate die Zwiebel darin an. Rühre das Mehl ein und füge die Gemüsebrühe hinzu.
Schäle die Knoblauchzehen und presse 5 davon in die Suppe.
Lass alles einige Minuten auf kleiner Hitze köcheln. Schneide in der Zwischenzeit das Toastbrot in kleine Stücke.
Gieße die Sahne zur Suppe und schmecke mit Salz, Pfeffer und Muskat ab. Ab diesem Zeitpunkt darf die Suppe nicht mehr kochen.