Knoblauch-Ciabatta
Das knusprig frische Knoblauch-Ciabatta von go4health. Ein Rezept zum einfachen Nachkochen.
Nährwerte pro Portion
Kalorien 334 kcal
Fett 25,00 g
Kohlenhydrate 22,00 g
Proteine 2,70 g
Zutaten für 4 Portionen
  • 1 Ciabattabrot oder Baguette
  • 5 Knoblauchzehen
  • 7 EL Olivenöl
  • Salz
Tipp
Das Knoblauch-Ciabatta passt zu gegrillten Speisen und zu Salaten.
Das knusprig frische Knoblauch-Ciabatta von go4health. Ein Rezept zum einfachen Nachkochen.
Nährwerte pro Portion
Zutaten für 4 Portionen
Zubereitung
Zubereitung
20 min
10 min
10 min

Schalte das Backrohr auf 200 °C ein.

Besorge dir frisches Ciabattabrot und schneide es in Scheiben.

Wenn du ein dünnes Baguette verwendest, schneide es schräg in Scheiben, damit du größere Stücke erhältst.

Befreie die Knoblauchzehen von der Schale und hacke sie fein. Vermische sie mit Olivenöl und Salz.

Lege die Brotscheiben auf ein Backblech und bestreiche sie mit der Olivenöl-Knoblauch-Mischung.

Gib die Brötchen für einige Minuten ins Backrohr, bis sie schön knusprig sind.

Tipp