Joghurt-Minz-Marinade
Deine go4health Joghurt-Minz-Marinade! Erfrischend und gesund!
Zutaten für 2 Portionen
  • 2 Stängel Minze
  • 1 Lauchzwiebel
  • 1 EL Zitronensaft
  • 100 g Joghurt
  • 1 Msp. Kreuzkümmel
Tipp

Verwende für deine Marinade fettarmes Joghurt um Kalorien zu sparen.

Deine go4health Joghurt-Minz-Marinade! Erfrischend und gesund!
Zutaten für 2 Portionen
Zubereitung
Zubereitung

Zupfe die Minzblätter ab und schneide sie in Streifen.

Schneide die Lauchzwiebel in Ringe.

Verrühre den Zitronensaft mit dem Joghurt.

Würze mit Kreuzkümmel.

Füge die Minze und Lauchzwiebelringe hinzu.

Reibe die Fleisch- oder Fischstücke mit der Marinade ein.

Lass das marinierte Grillgut mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen.

Tipp