Hirse-Power
Die Hirse Bowl schmeckt erfrischend und sorgt für Power.
Nährwerte pro Portion
Kalorien 675 kcal
Fett 38,1 g
Kohlenhydrate 58,5 g
Proteine 11,5 g
Broteinheiten (BE) 4,9
Zutaten für 2 Portionen
  • 100 g Bio-Hirse
  • 1 Blutorange
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 TL Honig
  • 1 Avocado, gewürfelt
  • 1/2 Salatgurke, gewürfelt
  • 100 g Erbsen, gekocht
  • Minze, gehackt
  • Meersalz & Pfeffer
Die Hirse Bowl schmeckt erfrischend und sorgt für Power.
Nährwerte pro Portion
Zutaten für 2 Portionen
Zubereitung
Zubereitung
40 min
10 min
30 min

Bereite die Hirse laut Packungsanleitung zu.

Teile die Blutorange in zwei Hälften.

Presse den Saft einer Hälfte aus.

Schneide das Fruchtfleisch der restlichen Orange würfelig.

Für das Dressing verrühre Olivenöl, Honig und Orangensaft.

Vermenge die Hirse mit dem Gemüse und den Orangen.

Gieße das Dressing über den Salat.

Würze mit Salz und Pfeffer.