Gewürzbirnen mit Vanille-Quark-Creme
Dein go4health Rezept für Gewürzbirnen mit Vanille-Quark-Creme
Zutaten für 2 Portionen
  • 50 ml Apfelsaft
  • 1 Beutel Glühweingewürz
  • 2 Birnen
  • 125 g Quark/Topfen
  • 100 g Naturjoghurt
  • 1 TL Zimt, gemahlen
  • 1 TL Vanille, gemahlen
  • 1 EL Mandeln, gehobelt
Tipp
Für das Dessert eignen sich auch Pflaumen oder Äpfel.
Dein go4health Rezept für Gewürzbirnen mit Vanille-Quark-Creme
Zutaten für 2 Portionen
Zubereitung
Zubereitung

Lass den Saft mit dem Glühweingewürz aufkochen.

Schäle die Birnen, teile sie und entferne das Kerngehäuse.

Lass die Birnen im Gewürzapfelsaft 3 Minuten köcheln.

Für die Creme rühre den Quark mit Joghurt, Zimt, Vanille und 2 EL Gewürzsud glatt.

Lege die Birnen auf die Quark-Creme.

Bestreue mit den gehobelten Mandeln.

Tipp