Gegrillter Pfirsich mit Vanille-Quark-Creme
Gegrillter Pfirsich mit Vanille-Quark-Creme – Dein leckeres Sommer-Dessert vom Grill.
Zutaten für 2 Portionen
  • 100 g Magertopfen/Magerquark
  • 1 TL Vanille, gemahlen
  • 1 EL Agavendicksaft
  • 2 Pfirsiche, halbiert
  • 1 EL Birkenzucker
  • Basilikumblätter
Tipp

Bestreue die gegrillten Pfirsiche mit gerösteten Kürbiskernen.

Gegrillter Pfirsich mit Vanille-Quark-Creme – Dein leckeres Sommer-Dessert vom Grill.
Zutaten für 2 Portionen
Zubereitung
Zubereitung

Heize den Grill auf 160 ºC vor.

Für die Creme verrühre Quark, Vanille und Agavendicksaft.

Tunke die Pfirsich-Schnittflächen in Birkenzucker.

Grille die Pfirsich-Schnittflächen auf dem Grillrost 6 Minuten.

Fülle die gegrillten Pfirsichhälften mit dem Vanille-Quark.

Streue Basilikumblätter über die Pfirsiche.

Tipp