Gebratener Spargel
Gebratener Spargel schmeckt als Hauptgang oder Beilage hervorragend.
Nährwerte pro Portion
| Kalorien | 133 kcal |
| Fett | 9,6 g |
| Kohlenhydrate | 5,6 g |
| Proteine | 5,1 g |
| Broteinheiten (BE) | 0,5 |
Zutaten für 2 Portionen
- 500 g grüner Spargel
- 2 EL Rapsöl
- 1 Prise Salz
- 1/2 Zitrone
Tipp
TCM-Info: Dieses Gericht hilft dir bei der Ausscheidung überschüssiger Feuchtigkeit im Körper. Es fördert dazu die Verdauungskraft und ist ein Nieren- und Leber-Yin-Tonikum.
Gebratener Spargel schmeckt als Hauptgang oder Beilage hervorragend.
13 min
5 min
8 min
Nährwerte pro Portion
Zutaten für 2 Portionen
Zubereitung
Zubereitung
13 min
5 min
8 min
13 min
5 min
8 min
Wasche den Spargel und schneide die holzigen Enden ab.
Erhitze das Öl in einer Pfanne.
Brate den Spargel beidseitig bei mittlerer Hitze ca. 3 Minuten.
Beträufle ihn mit Zitrone und streue etwas Salz darüber.
Tipp
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