Gebratener Spargel
Gebratener Spargel schmeckt als Hauptgang oder Beilage hervorragend.
Nährwerte pro Portion
Kalorien 133 kcal
Fett 9,6 g
Kohlenhydrate 5,6 g
Proteine 5,1 g
Broteinheiten (BE) 0,5
Zutaten für 2 Portionen
  • 500 g grüner Spargel
  • 2 EL Rapsöl
  • 1 Prise Salz
  • 1/2 Zitrone
Tipp

TCM-Info: Dieses Gericht hilft dir bei der Ausscheidung überschüssiger Feuchtigkeit im Körper. Es fördert dazu die Verdauungskraft und ist ein Nieren- und Leber-Yin-Tonikum.

Gebratener Spargel schmeckt als Hauptgang oder Beilage hervorragend.
Nährwerte pro Portion
Zutaten für 2 Portionen
Zubereitung
Zubereitung
13 min
5 min
8 min

Wasche den Spargel und schneide die holzigen Enden ab. 

Erhitze das Öl in einer Pfanne.

Brate den Spargel beidseitig bei mittlerer Hitze ca. 3 Minuten.

Beträufle ihn mit Zitrone und streue etwas Salz darüber.

Tipp

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