Kalorien | 328 kcal |
Fett | 13,5 g |
Kohlenhydrate | 38,3 g |
Proteine | 8,3 g |
Broteinheiten (BE) | 3,2 |
Verfeinere diese kalte Gemüsesuppe mit kleinen bunten Gemüsewürfeln.
Kalorien | 328 kcal |
Fett | 13,5 g |
Kohlenhydrate | 38,3 g |
Proteine | 8,3 g |
Broteinheiten (BE) | 3,2 |
Wasche, halbiere und entkerne die Paprika.
Würfle die Gurke und die Paprika klein.
Blanchiere die Tomaten kurz in kochendem Wasser und schrecke sie in Eiswasser ab.
Häute, viertle und entkerne die Tomaten anschließend.
Schäle und schneide die Zwiebel und den Knoblauch klein.
Entferne die Rinde vom Weißbrot und weiche es in etwas lauwarmem Wasser ein.
Püriere alle Zutaten fein.
Schmecke mit Salz, ganz wenig Zucker und Pfeffer ab.
Bevor du die Gazpacho servierst, stelle sie für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank.
Wasche, halbiere und entkerne die Paprika.
Würfle die Gurke und die Paprika klein.
Blanchiere die Tomaten kurz in kochendem Wasser und schrecke sie in Eiswasser ab.
Häute, viertle und entkerne die Tomaten anschließend.
Schäle und schneide die Zwiebel und den Knoblauch klein.
Entferne die Rinde vom Weißbrot und weiche es in etwas lauwarmem Wasser ein.
Püriere alle Zutaten fein.
Schmecke mit Salz, ganz wenig Zucker und Pfeffer ab.
Bevor du die Gazpacho servierst, stelle sie für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank.
Verfeinere diese kalte Gemüsesuppe mit kleinen bunten Gemüsewürfeln.