Schneide die Trockenfrüchte in kleine Stücke.

Erhitze das Öl mit dem Agavendicksaft und Birkenzucker in einem Topf.

Verrühre den Orangensaft mit den Dinkel- und Kokosflocken, Nüssen und Trockenfrüchten.

Füge das Agavendicksaft-Öl-Zucker-Gemisch  und die Gewürze hinzu.

Streiche die Masse mit einer feuchten Gummispachtel 1 bis 1,5 cm dick auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.

Backe die Müsliriegel im vorgeheizten Backofen bei 150 °C Ober-/Unterhitze auf mittlerer Schiene ca. 25 Minuten.

Nach dem Abkühlen schneide die Platte in Riegel.

Lagere sie an einem kühlen Ort in einer luftdichten Dose.