Fitness Torte
Deine go4health Fitness Torte sorgt für vollen Genuss und starke Muskeln.
Zutaten für 6 Portionen
  • 2 Eiweiß
  • 250 g Quark/Topfen
  • 1 EL Zitronensaft
  • 30 g Birkenzucker
  • 1 TL Zimt
  • 1 EL Rapsöl
  • 150 g Beeren
Deine go4health Fitness Torte sorgt für vollen Genuss und starke Muskeln.
Zutaten für 6 Portionen
Zubereitung
Zubereitung

Heize den Backofen auf 150 ºC vor.

Bestreiche die Tortenform (Springform Ø 18 cm) mit Öl.

Schlage das Eiweiß mit einem Mixer steif.

Vermische Quark, Zitronensaft, Birkenzucker und Zimt.

Mische die Topfenmasse vorsichtig unter den Eischnee.

Verteile die Masse gleichmäßig in der Springform.

Backe die Torte bei 150 ºC ca. 30 Minuten.

Stürze die ausgekühlte Torte aus der Backform.

Garniere mit Beeren.

Fitness Torte
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