Fitness-Pancakes mit Beeren und Joghurt
Gesundes Schlemmen! go4health Fitness-Pancakes sind kohlenhydrat- und fettarm!
Zutaten für 2 Portionen
  • 30 g Kokosmehl
  • 40 g Mandelmehl
  • 3 EL Birkenzucker
  • 2 gestrichene TL Backpulver
  • 1 Prise Zimt & Vanillemark
  • 4 Eier
  • 2 TL Rapsöl
  • 6 EL Naturjoghurt
  • 200 g frische Beeren
Tipp

Für einen nussigen Geschmack, gib einen TL Mandelmus auf deine Pancakes.

Gesundes Schlemmen! go4health Fitness-Pancakes sind kohlenhydrat- und fettarm!
Zutaten für 2 Portionen
Zubereitung
Zubereitung

Verrühre alle trockenen Zutaten in einer Schüssel.

Gib die Eier hinzu und verrühre alles mit einem Schneebesen.

Füge nach und nach Wasser hinzu bis ein dickflüssiger Teig entsteht.

Erhitze das Öl in einer Pfanne und brate die Pancakes bei mittlerer Hitze beidseitig an.

Streiche Joghurt auf die fertigen Pancakes und garniere sie mit Beeren.

Tipp