Espresso-Panna-Cotta
Verführerisch gut - Probiere die go4health Espresso-Panna-Cotta!
Zutaten für 2 Portionen
  • 2 Blatt Gelatine
  • Mark 1 Vanilleschote
  • 200 ml Schlagsahne
  • 50 g Zartbitterschokolade, gehackt
  • 50 ml Espresso, kalt
Tipp

Garniere die Espresso-Panna-Cotta mit geraspelter weißer Schokolade.

Verführerisch gut - Probiere die go4health Espresso-Panna-Cotta!
Zutaten für 2 Portionen
Zubereitung
Zubereitung

Weiche die Gelatine in kaltem Wasser 5-10 Minuten ein.

Spüle 2 Tassen mit kaltem Waser aus.

Koche Vanillemark, Sahne, Schokolade und Espresso auf.

Drücke die Gelatine mit deinen Händen aus.

Rühre die Gelatine langsam unter die heiße Espresso-Sahne-Mischung.

Fülle die Masse in die Tassen.

Stelle die Panna Cotta mindestens 4 Stunden kalt.

Tipp
Espresso-Panna-Cotta
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