Energie-Kick
Mit unserem grünen Energie-Kick bist du mit Mineralstoffen versorgt.
Nährwerte pro Portion
| Kalorien | 206 kcal |
| Fett | 5,50 g |
| Kohlenhydrate | 38,50 g |
| Proteine | 7,00 g |
Zutaten für 2 Portionen
- 1 EL Olivenöl
- 400 g Kartoffeln, gewürfelt
- 1 Stange Sellerie, gewürfelt
- 750 ml Bio-Gemüsebrühe
- 150 g Blattspinat
- 25 g Kräuter (Kresse, Brennessel), gehackt
- 1 EL Zitronensaft
- Kräutersalz, Pfeffer & Muskat
- 1 Zwiebel, gehackt
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
Tipp
Toppe die Suppe mit Hanfsamen.
Mit unserem grünen Energie-Kick bist du mit Mineralstoffen versorgt.
25 min
5 min
20 min
Nährwerte pro Portion
Zutaten für 2 Portionen
Zubereitung
Zubereitung
25 min
5 min
20 min
25 min
5 min
20 min
Dünste Zwiebeln und Knoblauch in Öl an.
Gib die Kartoffeln und den Sellerie dazu.
Gieße mit der Gemüsebrühe auf.
Lass die Suppe 15 Minuten köcheln.
Füge den Spinat und die Kräuter hinzu.
Püriere die Suppe cremig.
Schmecke mit Zitronensaft und Gewürzen ab.
Tipp
go4health à la carte gefällt dir? Teile es!
