Dinkel-Vollkorn-Grießkoch mit Banane und Zimt
Der go4health Soulfood-Grießbrei sorgt für gute Stimmung. Das Dinkel-Vollkorn-Grießkoch Rezept mit Banane und Zimt.
Zutaten für 2 Portionen
  • 80 g Dinkel-Vollkorn-Grieß
  • 500 ml Milch (oder Milchalternativen: Soja-, Hafer-, Mandel-, Kokosdrink)
  • 1-2 TL Zimt, gemahlen
  • 1-2 EL Kokosblütensirup
  • 1 TL Kokosblütenzucker (zum Garnieren)
  • 1 Banane
  • 1 Handvoll Erdnüsse
  • 1 Handvoll Blaubeeren
Der go4health Soulfood-Grießbrei sorgt für gute Stimmung. Das Dinkel-Vollkorn-Grießkoch Rezept mit Banane und Zimt.
Zutaten für 2 Portionen
Zubereitung
Zubereitung

Erhitze die Milch mit dem Kokosblütensirup in einem Topf. Sobald die Milch kocht, rühre den Zimt und den Dinkelvollkorngrieß mit dem Schneebesen langsam ein.

Rühre weiter um und verringere die Temperatur etwas. Der Brei sollte nun immer dickflüssiger werden.

Rühre 5 Minuten weiter. Dreh den Herd ab und lass den Brei vollständig andicken.

Garniere mit dem Kokosblütenzucker, dem Zimt und der Banane. Gib noch eine kleine Handvoll Erdnüsse für einen leckeren Crunch und Blaubeeren darüber - fertig!