Buchweizen Taler
Buchweizen Taler sind schnell gemacht und ganz nebenbei richtig gesund.
Nährwerte pro Portion
| Kalorien | 302 kcal |
| Fett | 15,1 g |
| Kohlenhydrate | 24,8 g |
| Proteine | 18,2 g |
| Broteinheiten (BE) | 2,1 |
Zutaten für 2 Portionen
- 60 g Bio-Buchweizen
- 1 Ei, hart gekocht
- 50 g Feta, zerbröselt
- 100 g Quark/Topfen
- 80 g Spinat, gehackt
- Kräutersalz & Pfeffer
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 1 EL Rapsöl
Tipp
Serviere dazu einen Radieschendip.
Buchweizen Taler sind schnell gemacht und ganz nebenbei richtig gesund.
45 min
10 min
35 min Nährwerte pro Portion
Zutaten für 2 Portionen
Zubereitung
Zubereitung 
45 min 10 min 35 min
45 min 10 min 35 minBereite den Buchweizen laut Packungsanleitung zu.
Hacke das gekochte Ei fein.
Vermische Buchweizen, Feta, Quark, Spinat und Ei.
Würze mit Salz, Pfeffer und Knoblauch.
Forme aus der Masse kleine Laibchen.
Brate die Laibchen beidseitig in Öl an.
Tipp
