Kalorien | 351 kcal |
Fett | 11,3 g |
Kohlenhydrate | 4,9 g |
Proteine | 56,9 g |
Broteinheiten (BE) | 0,4 |
Die Beiriedreststücke eignen sich optimal für einen köstlichen Rindfleischsalat.
Kalorien | 351 kcal |
Fett | 11,3 g |
Kohlenhydrate | 4,9 g |
Proteine | 56,9 g |
Broteinheiten (BE) | 0,4 |
Zerdrücke die Pfefferkörner mit einem Mörser.
Zupfe die Rosmarinnadeln vom Stängel ab.
Tupfe das Fleisch trocken.
Salze das Fleisch und reibe es mit dem Rosmarin ein.
Wende die Fleischstücke im Pfeffer.
Grille das Beiried beidseitig 4 bis 6 Minuten.
Schneide das Fleisch quer zur Faser in 1 bis 2 cm dicke Stücke.
Zerdrücke die Pfefferkörner mit einem Mörser.
Zupfe die Rosmarinnadeln vom Stängel ab.
Tupfe das Fleisch trocken.
Salze das Fleisch und reibe es mit dem Rosmarin ein.
Wende die Fleischstücke im Pfeffer.
Grille das Beiried beidseitig 4 bis 6 Minuten.
Schneide das Fleisch quer zur Faser in 1 bis 2 cm dicke Stücke.
Die Beiriedreststücke eignen sich optimal für einen köstlichen Rindfleischsalat.