Basensuppe
Die leckere Basensuppe macht dich fit.
Zutaten für 2 Portionen
  • 1/4 Sellerieknolle, gewürfelt
  • 1/2 Stange Lauch, gewürfelt
  • 1/2 Bund Petersilie, gehackt
  • 1/2 Pastinake, gewürfelt
  • 1/2 Fenchelknolle, gewürfelt
  • 3 Karotten, gewürfelt
  • 1 Kohlrabi, gewürfelt
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
Tipp

Füge nach Belieben frische Gartenkräuter hinzu.

Die leckere Basensuppe macht dich fit.
Zutaten für 2 Portionen
Zubereitung
Zubereitung

Bringe 500 ml Wasser zum Kochen.

Füge das Gemüse hinzu.

Lasse alles 20 Minuten köcheln. 

Gib kurz vor Kochzeitende die Kräuter hinzu.

Schöpfe das Gemüse ab.

Serviere die Basensuppe.

Tipp