Apfel-Spinatsalat
Der Apfel-Spinatsalat versorgt dich mit allen wichtigen Vitaminen.
Nährwerte pro Portion
Kalorien218 kcal
Fett14,3 g
Kohlenhydrate16 g
Proteine2,9 g
Broteinheiten (BE)1,4
Zutaten für 2 Portionen
  • 125 g Spinat
  • 125 g Karotten, gehobelt
  • 125 g Äpfel, gehobelt
  • 1 EL Apfelessig
  • 2 EL Apfel-Karottensaft
  • 3 EL Walnussöl
  • 1 EL Senf
  • Salz & Pfeffer
Tipp

Streue geröstete Pinienkerne und Rosinen über den Salat.

Der Apfel-Spinatsalat versorgt dich mit allen wichtigen Vitaminen.
Nährwerte pro Portion
Zutaten für 2 Portionen
Zubereitung
Zubereitung
10 min
10 min
0 min

Mische Spinat, Karotten und Äpfel.

Für das Dressing verrühre die restlichen Zutaten.

Übergieße den Salat mit dem Dressing.

Tipp

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