Dieses Rezept wurde in Kooperation mit Gasteiner erstellt.
Kalorien | 117 kcal |
Fett | 4,6 g |
Kohlenhydrate | 15,1 g |
Proteine | 3,2 g |
Broteinheiten (BE) | 1,3 |
Dieses Rezept wurde in Kooperation mit Gasteiner erstellt.
Kalorien | 117 kcal |
Fett | 4,6 g |
Kohlenhydrate | 15,1 g |
Proteine | 3,2 g |
Broteinheiten (BE) | 1,3 |
Rasple den Apfel und die Karotten fein.
Zerdrücke die geschälte Banane mit einer Gabel zu einem Mus.
Heize den Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vor.
Trenne die Eier. Rühre die Butter mit den Dottern schaumig.
Mische das Mehl mit den Gewürzen, den Karotten und Äpfeln.
Vermenge die Masse mit der Buttermischung und dem Bananenmus.
Füge den Schuss prickelndes Mineralwasser als Triebmittel hinzu.
Schlage das Eiweiß zu Schnee und rühre den Schnee vorsichtig in den Teig ein.
Lege die Springform mit Backpapier aus. Fülle den Teig ein und streiche ihn glatt.
Backe den Kuchen ca. 40 Minuten.
Rasple den Apfel und die Karotten fein.
Zerdrücke die geschälte Banane mit einer Gabel zu einem Mus.
Heize den Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vor.
Trenne die Eier. Rühre die Butter mit den Dottern schaumig.
Mische das Mehl mit den Gewürzen, den Karotten und Äpfeln.
Vermenge die Masse mit der Buttermischung und dem Bananenmus.
Füge den Schuss prickelndes Mineralwasser als Triebmittel hinzu.
Schlage das Eiweiß zu Schnee und rühre den Schnee vorsichtig in den Teig ein.
Lege die Springform mit Backpapier aus. Fülle den Teig ein und streiche ihn glatt.
Backe den Kuchen ca. 40 Minuten.